Les finales nationales du 39e Concours des Meilleurs Jeunes Boulangers de France et du 10e Trophée des Talents du Conseil et de la Vente en Boulangerie-Pâtisserie viennent de se dérouler à Vesoul (Haute?Saône).

33 candidats venus de toute la France, finalistes issus des qualifications départementales puis régionales, se sont affrontés pour décrocher les titres tant convoités.

Deux des 3 premiers finalistes représenteront l’Equipe de France lors du Concours International des Jeunes Boulangers.

Résultats des deux concours :

Pour le 39e concours des Meilleurs Jeunes Boulangers de France :

1er Luigi TRIGATTI pour les Pays de la Loire

2e Manon PENNANEACH pour la Bretagne

3e Tiffany JARDRIT pour la Nouvelle Aquitaine

Par ordre alphabétique, sont classés 4es ex aequo :  

Andréa BOURGOIN  pour le Grand Est  

Hugo POITE  pour l’Occitanie

Lucas VIAUX  pour Auvergne Rhône Alpes

Pour le 10ème Trophée des Talents du Conseil et de la Vente en Boulangerie :

1ere  Hind EL BAHRAOUI  pour les Pays de la Loire

2e  Amélie DECLERCQ  pour les Hauts de France

3e  Amélie BOURDON  pour le Centre Val de Loire

Tous les autres candidats sont classés 4es ex aequo.

Tous les titrés accompagneront le Président de la CNBF Dominique Anract au Palais de l’Elysée pour la cérémonie de remise de la galette de l’Epiphanie aux hautes autorités de l’Etat, en janvier.

Aussi, les 2 premiers « MJB » et la première « Trophée » seront présents sur la scène des « RABELAIS DES JEUNES TALENTS », cérémonie organisée par la CGAD en 2020.