Toutes nos félicitations à Emma Gibon ( Boulangerie Gibon à St Vaast La Hougue - 50 ) pour sa belle victoire mais aussi à ses camarades très méritantes !

Emma défendra les couleurs de notre belle Normandie du 24 au 25 novembre 2021 à Metz lors de la finale nationale.

Merci à l'IFORM de Coutances et son équipe pour l'accueil et la qualité de l'organisation , merci Mesdames les membres du jury pour votre disponibilité.

Merci à la Fédération Départementale de la Boulangerie-Pâtisserie de la Manche pour cette co-organisation - et tout particulièrement à sa secrétaire Céline Lejolly pour qui ces sélections étaient un baptême du feu : tu as assuré !

Ce fut une magnifique journée !

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