Dans le cadre de notre développement, nous recrutons : Un(e) apprenti(e) boulanger(ère) qui aura pour missions : - La production des produits de la gamme de pains et de viennoiseries - La participation aux suivis des stocks et prises de commandes - La préparation des commandes - L’application des procédures d’hygiène et de sécurité alimentaire - L’application des processus HACCP - Les respect du plan de nettoyage - Préparer, malaxer, pétrir les pâtes - Cuisson des pains - Confection de l’offre snacking Votre profil : - Vous souhaitez vous orienter vers un CAP en boulangerie ou souhaitez poursuivre en mention complémentaire - Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et ponctuel(le) - Vous aimez le bon pain et les produits de qualité - Une connaissance des procédures de travail sur pain bio serait un plus DISPONIBILITÉ DU POSTE début septembre 2022 Si vous aimez le travail bien fait maison, la dynamique d’une entreprise artisanale, et la garantie de rapports humains, rencontrez nous dès que possible.