Interview du 04 août au Journal Télévisé de 13 H France 2 du Président Dominique Anract Confédération nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française CNBPF

Reportage tourné à la #boulangerie Le Moulin de la Croix Nivert Interview de Jean-Yves Boullier, artisan boulanger à Paris

#charges #matièrespremières #boulangers

Augmentation du prix de la baguette : augmentation du coût des matières premières, hausse des charges (énergie, emballage, salaires, loyers ...)

https://www.francetvinfo.fr/.../consommation-une-nouvelle...

Une belle opération de générosité dans le #Calvados, dans le cadre du partenariat solidaire entre la Confédération nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française CNBPF, la Fédération nationale des sapeurs-pompiers de France et lŒuvre des Pupilles Orphelins et Fonds d'Entraide des Sapeurs-Pompiers.

La somme de 7 895 €, produit de l'opération "Galette des Rois" remise par des Artisans Boulangers du département au bénéfice des Orphelins de sapeurs-pompiers. Bravo !

Groupement Artisanal des Boulangers Pâtissiers du Calvados #boulangerssolidaires #générosité

https://pompiers-14.org/don-boulangers-odp-2022

Boulanger de France

Connaissez-vous cette marque, créée par la Confédération nationale de la Boulangerie Pâtisserie Française CNBPF, qui a pour objectif de valoriser le #savoir_faire des #artisans #boulangers-pâtissiers qui respectent les #engagements d'une Charte de #qualité, engagements contrôlés par un organisme de certification, le Bureau Veritas France ? On vous dit tout sur le sujet, en images (et en musique )

https://youtu.be/Q1CBy6Eloiw

Pour en savoir plus : https://boulangerdefrance.org/

#Formation des collaborateurs des Groupements professionnels départementaux - #CNBPF

Parce qu'ils ont à coeur de vous accompagner au quotidien, les collaborateurs de vos groupements professionnels de la boulangerie participent à des sessions de formation tendant à développer leurs compétences en droit social - actualités juridiques et réglementaires, communication, management de proximité..

Lundi 21 mars 2022

Le Conseil d’Administration nouvellement élu a procédé à l’élection de nouveau bureau.

Audrey DESAINTJEAN, boulangère à Caen a été élue Présidente

1er vice-Président : Serge MAUGER, boulanger à la retraite

2e vice-Présidente : Sandrine CALVET, boulangère aux MONTS d’AUNAY

3e vice-Présidente : Stéphanie NOËL, boulangère en cours de réinstallation

Trésorier : Hubert PERRETTE boulanger à BAYEUX

Trésorier adjoint : Jean-Hugues LELAIDIER boulanger à OUISTREHAM

Secrétaire : Sébastien LEMONNIER boulanger à PONT L'EVEQUE

Secrétaire adjointe : Julie COURTEMANCHE boulangère à LUC SUR MER

Membres du Conseil d’Administration :

Fabrice HUWART boulanger à CAEN

Christophe LETELLIER boulanger à LISIEUX

Cédric MARIATTE boulanger à CAEN