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Délivrance des diplômes en boulangerie

Les diplômes délivrés en juillet 2020 le seront principalement selon les modalités du contrôle continu.

Un jury d’examen sera organisé dans la semaine consécutive au 4 juillet.


Chaque ministère certificateur précisera les modalités de délivrance des certifications qui s'acquièrent par unité capitalisable ou pour lesquelles un examen pratique s'avérerait indispensable. Les certificateurs feront preuve de souplesse sur les durées minimales de formation en entreprise ou en CFA prévues dans les référentiels de certification formation.

Le jury tiendra compte :

· du cahier de notes ou livret de formation de l'apprenti, incluant notamment les résultats obtenus, dans le cadre du contrôle en cours de formation et/ ou du contrôle continu au cours de la dernière année de formation ;

· de son assiduité, notamment dans la poursuite de sa formation à distance pendant le confinement, lorsque les conditions étaient réunies pour le lui permettre ;

· de tout moyen permettant d'attester de la progression pédagogique de l'apprenant, incluant l'appréciation du maître d'apprentissage et/ou du chef d'entreprise.


Enfin, si le contrat d’apprentissage a été rompu ou est arrivé à son terme avant la délivrance du diplôme, le jeune bénéficiera néanmoins du statut d’apprenti en tant que candidat à ce diplôme.

Publié le jeudi 30 avril 2020

Le CMAIC informe ses adhérents

En complément de la continuité d'activité des équipes pluridisciplinaires déjà en place pour accompagner ses adhérents, le CMAIC met à leur disposition une plateforme téléphonique afin de faciliter les échanges avec ses spécialistes.


Cette plateforme téléphonique permet d'avoir des conseils et renseignements sur les difficultés auxquelles chacun doit faire face, comme par exemple :

  • - l'organisation et le management du télétravail,
  • - le Plan de Continuité d'Activité et la réévaluation du document unique,
  • - la prévention de l'isolement social et de la détresse psychologique,
  • - les mesures de protection sociale et outils d'aides à l'emploi,
  • - des informations médicales générales sur le COVID-19 et les gestes barrières.


Pour y accéder, il suffit de contacter le :

02 31 46 55 55


Pour plus d'information, consultez le site internet www.cmaic.fr, le Dossier spécial COVID-19 ainsi que la rubrique Continuité de service du CMAIC

Les équipes du CMAIC sont mobilisées pour accompagner ses adhérents le mieux possible.

CMAIC

9, rue Dr Laënnec

BP 10063

14200 Hérouville Saint-Clair Cedex

02 31 46 26 60



Publié le jeudi 16 avril 2020

Journée de mobilisation du 14 avril

Journée de mobilisation du 14 avril.

Les boulangers solidaires, aux côtés du personnel soignant.


  

La Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française, relayée par ses fédérations départementales, en partenariat avec la Fondation Hôpitaux de Paris - Hôpitaux de France, organise ce 14 avril une journée de mobilisation « les boulangers solidaires, aux côtés du personnel soignant ».

Le Groupement Artisanal des Boulangers Pâtissiers du Calvados soutenu par ses adhérents a offert des chouquettes à l’ensemble du personnel et des pensionnaires de la résidence pour personnes âgées de la Charité à CAEN.

Les personnels soignants prennent tellement soin de nos malades et personnes âgées. A nous de prendre soin d’eux à notre manière, en leur offrant nos bons produits faits avec amour dans nos boulangeries. 


Photo (de gauche à droite) : le Dr LOGGIA médecin référent du site, Mme DUMONT intendante et aide-soignante, Pierre SERAIS et Serge MAUGER, président et 2e vice-président du Groupement Artisanal des Boulangers-Pâtissiers du Calvados, Mme JERAMA, directrice de la RPA.



Cette opération est organisée en partenariat avec la Fondation Hôpitaux de Paris - Hôpitaux de France qui reçoit vos dons en ligne pour faire face à la pandémie. 

 

#solidaritehopitaux

https://don.fondationhopitaux.fr/

ou donnez 5€ en envoyant « DON » par SMS au 92111 



Publié le mardi 14 avril 2020

Merci aux boulangers de France

En ces jours d’une historique gravité, je tiens à vous adresser mes remerciements et mes félicitations.

Au nom de tous les Français qui voient, chaque jour, à quel point ils peuvent compter sur vous, sur les 180 000 professionnels de la boulangerie, je vous remercie. Ils continuent de pousser votre porte en vous sachant fidèles au poste, en sachant que pour eux vous ne cessez de vous lever tôt, d’exercer votre savoir-faire. En accomplissant votre mission de nourrir les gens, depuis les villages de nos régions jusqu’au cœur des métropoles, vous faites honneur à notre métier.


Vous le faites avec courage et fierté comme les boulangers de France l’ont toujours fait lorsque notre pays a traversé des crises et des guerres. Vous pouvez légitimement en être fiers.


Chaque jour, c’est bien plus que leur pain que vos clients viennent chercher chez vous, c’est la preuve qu’en dépit des difficultés liés au confinement, la vie ne s’est pas arrêtée. Pour ceux qui vivent cette période, seuls, et qui se sentent encore plus isolés, vous êtes l’un des derniers liens sociaux qui leur restent. C’est peu dire qu’ils ont besoin de vous. C’est peu de dire que tous les Français ont besoin de vous.


Je sais combien pour tous, cette période est difficile, angoissante même pour l’avenir, et c’est pourquoi je vous encourage à tenir bon. Vous n’êtes pas seuls. Les fédérations connaissent vos mérites, vos problèmes. Elles sont à vos côtés et vous épauleront dans l’accès aux aides que le gouvernement a mises en place. C’est notre mission et nous l’assumerons.


Vous sortirez grandis de cette épreuve, encore plus aimés que vous l’étiez déjà. Les Français se souviendront qu’en ce terrible printemps vos boutiques étaient les seules ou les rares à rester ouvertes.


Pour toutes ces raisons, je vous renouvelle mes remerciements, mes encouragements et mes félicitations.


Tenons bon, ensemble


Dominique Anract

Président de la #CNBPF


JEUDI 2 AVRIL 2020

Publié le jeudi 02 avril 2020

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