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CMAI Calvados - Orne, Délégation Calvados Chambre de Métiers et de l'Artisanat Interdépartementale Calvados Orne, Délégation Calvados
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Institut National de la Boulangerie Pâtisserie (INBP)
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Jean-Pierre ETIENVRE
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Boulangerie
La MAISON DUPONT, dans le cadre de son développement recrute Des pâtissiers Vous participez à l’élaboration de la gamme pâtisserie : viennoiseries, pâtisseries, confiseries, chocolats, glaces et sorbets, produits “traiteur”. Vous connaissez les produits pâtissiers, chocolatiers et glacés et sait préparer et réaliser des produits artisanaux. Vous maîtrisez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. Vous êtes amenés à conditionner des marchandises, à préparer les commandes de réapprovisionnement et vérifier les quantités à livrer. Vous assurez le nettoyage des ustensiles et de l’atelier. Contrat 35 h, en CDI, 2 jours de repos consécutifs Travail le weekend Être titulaire d’un BTM en pâtisserie ou MC Avoir une expérience réussie dans une pâtisserie artisanale et des compétences de base solides Avoir le goût de l’excellence, du travail bien fait Être rigoureux, organisé, travailleur, minutieux Être rapide et disponible Envoyez votre CV + LM à rh@patisseriedupont.fr
Paru le 21/01/2020

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