Formation « Hygiène et sécurité alimentaire »

Lundi 1er octobre 2018

Groupement Artisanal des Boulangers Pâtissiers du Calvados

N’attendez pas d’être contrôlés, suivez cette formation de 7 heures !

Une non-conformité dans les deux types de situation (absence de formation et/ou non-conformités en matière d’hygiène) est susceptible d’entraîner des suites administratives et/ou pénales, selon la nature précise et la gravité des non-conformités observées lors du contrôle.

La mise en place d'un tel système est obligatoire, il y va de votre responsabilité de chef d’entreprise.


Dangers microbiens, principaux pathogènes, prévention et moyens de maîtrise de la contamination, risques physiques, chimiques et biologiques…


Le laboratoire AGROQUAL vous propose une formation « Hygiène et sécurité alimentaire et HACCP » au Groupement Artisanal à IFS.

Cette formation est ouverte à toutes et à tous*, chefs d’entreprise et salariés.


Contactez-nous sans plus attendre au 02.31.93.52.44 ou par mail à :

maison-de-la-boulangerie@wanadoo.fr


Date limite inscription vendredi 24 août 2018


* Tarifs préférentiels pour nos adhérents et formalités administratives effectuées

Publié le lundi 01 octobre 2018

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Dans le cadre de son développement, la maison DUPONT recrute un boulanger Le boulanger est un artisan qui fabrique pains traditionnels et pains spéciaux, viennoiseries. Il doit être passionné et créatif, curieux et à l’affût des nouvelles tendances de consommation. Il propose des nouvelles recettes. Il est très important pour un boulanger de savoir organiser et gérer son travail, de faire preuve de résistance physique. En tant qu’Artisan Boulanger, notre Maison fabrique le pain sur place, du pétrissage de la pâte jusqu’à sa cuisson. Le boulanger est polyvalent, il travaille en équipe à partir de 2/3h du matin ou en journée. CDI au fournil de Dives sur mer. Salaire selon profil Envoyez votre candidature à rh@patisseriedupont.fr
Paru le 14/01/2021

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