Forum des métiers - collège Saint Paul à Caen

Depuis plusieurs années, le Groupement Artisanal des Boulangers Pâtissiers du Calvados est sollicité pour participer au forum des métiers des collèges Saint Paul et Saint Pierre Lébisey de Caen.  


C’est Henri Gosset, ancien boulanger qui est en charge de cette mission en tenant une permanence toute une matinée durant laquelle il renseigne les élèves intéressés par la profession.

Bien qu’aujourd’hui à la retraite, Henri est toujours très investi au sein du groupement et notamment auprès des jeunes.

Pour cette édition 2020 au collège Saint Paul, ce sont  14 filles et 17 garçons de quatrième et 3 filles et 8 garçons de troisième qui se sont arrêtés sur le stand.

Chacun est reparti avec des fiches métiers et des brochures .


Le second forum aura lieu au collège Saint Pierre Lébisey de Caen le mercredi 11 mars.


Rappelons à ces jeunes qui souhaiteraient exercer la profession de boulanger-pâtissier que notre département compte 2 centres de formation :


  • Le CIFAC à CAEN pour celles et ceux qui souhaitent recevoir un enseignement par le biais de l'apprentissage
  • Le lycée professionnel hôtelier François Rabelais à IFS  


Portes ouvertes 2020 :


  • CIFAC le samedi 21 mars 2020 de 10h à 16h.

http://cifac.fr/

  • Rabelais Les vendredi 6 (16h/20h) et samedi 7 mars 2020 (9h/12h)

https://rabelais.etab.ac-caen.fr/




Publié le mardi 04 février 2020

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Dans le cadre de son développement, la maison DUPONT recrute un boulanger Le boulanger est un artisan qui fabrique pains traditionnels et pains spéciaux, viennoiseries. Il doit être passionné et créatif, curieux et à l’affût des nouvelles tendances de consommation. Il propose des nouvelles recettes. Il est très important pour un boulanger de savoir organiser et gérer son travail, de faire preuve de résistance physique. En tant qu’Artisan Boulanger, notre Maison fabrique le pain sur place, du pétrissage de la pâte jusqu’à sa cuisson. Le boulanger est matinal, il travaille à partir de 2/3h du matin. CDD saison 8 mois au fournil de Dives sur mer. Salaire selon profil Envoyez votre candidature à rh@patisseriedupont.fr
Paru le 14/01/2021

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