Sélections Régionales Normandie 2021 du Trophée des Talents, du Conseil et de la Vente

Toutes nos félicitations à Emma Gibon ( Boulangerie Gibon à St Vaast La Hougue - 50 ) pour sa belle victoire ? mais aussi à ses camarades très méritantes ? !


Emma défendra les couleurs de notre belle Normandie du 24 au 25 novembre 2021 à Metz lors de la finale nationale.


Merci à l'IFORM de Coutances et son équipe pour l'accueil et la qualité de l'organisation ?, merci Mesdames les membres du jury pour votre disponibilité.

Merci à la Fédération Départementale de la Boulangerie-Pâtisserie de la Manche pour cette co-organisation - et tout particulièrement à sa secrétaire Céline Lejolly pour qui ces sélections étaient un baptême du feu : tu as assuré ? !

Ce fut une magnifique journée !


Retrouvez l'ensemble des photos de ce concours sur notre page Facebook :

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Publié le jeudi 28 octobre 2021

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La Maison Dupont avec un Thé implantée en Normandie depuis 1912, porte les valeurs d'excellence et de savoir-faire dans la pâtisserie, la boulangerie et la chocolaterie. Au sein de notre fournil, vous intégrez notre équipe, comme Boulanger Vos missions : Vous prenez en charge l'ensemble des étapes de la fabrication de la gamme de produits boulangerie Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Vous connaissez les produits boulangerie et savez préparer et réaliser des produits artisanaux Vous fabriquez des pains spéciaux (40 variétés) Vous entretenez le matériel (pétrin, batteur, four ) et les locaux (fournil )
Paru le 09/02/2022

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