Dépot de candidature

Offres d'emploi



Dominique GOSSELIN
Emploi
Boulangerie
La Scop La Falue, entreprise de boulangerie coopérative 100% bio depuis 1991 à Caen (14), développant un projet écologique et social, recherche pour son équipe ( 10 salariés) : Un.e responsable boulanger.e. Missions (en lien avec le gérant et en participant à la production ) : - Assurer la coordination et la supervision de la production : pain, viennoiserie, biscuiterie, galettes des rois… - Répartir les tâches entre les salariés selon les modalités définies entre associé(e)s (les plannings sont réalisés par le gérant). - Assurer ou superviser les achats et approvisionnements alimentaires. - Proposer la mise en place de formation interne ou externe pour les membres de l’équipe selon les besoins. - Mettre en place les protocoles de nettoyage de la boulangerie. - Être force de proposition, créer, développer ou participer à l’élaboration de nouvelles recettes. - Assurer en complémentarité avec d’autres salariés un tutorat de formation pour les stagiaires accueillis. Aptitudes attendues : - Sens de l’écoute, rigueur, capacité à rendre compte et transmettre les informations. - Goût pour la dynamique coopérative, sensibilité pour une démarche écologique. - Bonne maitrise des techniques boulangères : travail sur levain, tourage, fermentation directe ou indirecte… - Capacité à organiser le travail d’une équipe de production en boulangerie. - Maitrise des outils informatiques ( Excel, Word) et aisance avec les outils informatiques Formation : Diplôme Brevet professionnel boulangerie ou expérience équivalente. Expérience d’au moins 5 années en boulangerie ( hors apprentissage). Expérience d’encadrement appréciée, y compris hors boulangerie. Permis B. Rémunération et conditions d’emploi : Salaire minimal au coefficient 240 de la convention collective de la boulangerie artisanale, majoré. (Négociable selon compétences et expérience). Epargne salariale, accord de progression à l’ancienneté, « comité d’entreprise ». Possibilité d’accéder au sociétariat de l’entreprise. Semaine sur 4 jours, 32h00 hebdomadaires, astreinte rémunérée en l’absence du gérant. 6 semaines de congés annuels. Pas de travail le week-end (sauf astreinte et événement programmés). Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap, adaptations possibles et recherchées, le cas échéant. CV et lettre de motivation à adresser : M. Gosselin, gérant Par voie postale : 31 rue de la Seine, 14000 Caen ou par mail : scoplafalue@orange.fr Limite de réception des candidatures le 06 février 2022, poste à pourvoir début mars 2022
Paru le 17/01/2022
Groupement Artisanal des Boulangers Pâtissiers
Emploi
Boulangerie
Poste à Madrid ! Entreprise française installée depuis 4 ans à Madrid recherche un(e) boulanger(e) pour travailler sous la responsabilité d'un maître-boulanger français à la réalisation de toutes sortes de pains et de viennoiseries artisanaux destinés à une clientèle haut de gamme. Prise de fonction est immédiate, en contrat CDD avec une période d’essai de 3 mois. Contacter Michel LISBONIS au +34 910 88 93 80 ou par mail : amelie.ledoare@boutique.restaurant
Paru le 16/12/2021
Pauline MARIE
Emploi
Boulangerie
La Mie Paulette est une entreprise nouvelle, boulangerie-pâtisserie-traiteur créée en Novembre 2020, qui a ouvert ses portes en Avril 2021. Nous fabriquons de manière artisanale sur place, l'objectif est de remettre en avant tout les produits traditionnels. La Mie Paulette s'appuie sur une quinzaine de collaborateurs motivés par la qualité des produits, de l'accueil, du service et du lien avec les clients, ainsi que, le plaisir de se dépasser. Le boulanger/ère doit savoir travailler en autonomie ainsi qu'en équipe. La communication au sein de l'entreprise est des différents pôles la constituant est primordiale. Il/elle doit gérer la conception des pains spéciaux, baguettes, traditions et autres spécialités de la boulangerie. L'organisation, la rigueur et la ponctualité sont des qualités obligatoires pour tenir ce poste. La présence d'apprentis en boulangerie rajoute un challenge de transmission et de pédagogie. L'expérience dans la boulangerie est exigée (2 ans), ainsi qu'un CAP au minimum. Contrat en CDI pour 35 heures minimum mensuel, avec comme horaire : --> Début 3 h 30 jusqu'à 10 h 50, incluant une pause de 20 minutes. Date de début prévue : 08/11/2021 Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 1 800,00€ à 2 180,00€ par mois
Paru le 27/10/2021
Virginie RICCIUTELLI
Emploi
Boulangerie
RECHERCHE BOULANGER(E) EN CDI VOUS TRAVAILLEREZ EN BINOME AU SEIN D'UNE EQUIPE JEUNE ET DYNAMIQUE LE POSTE POURRA SE FAIRE EN POSTE EN FONCTION DE L'ORGANISATION ET BENEFICIEREZ D'UN DIMANCHE EN FONCTION DES PLANNING FERMETURE LE LUNDI POSTE A POURVOIR RAPIDEMENT DEBUTANT ACCEPTER SI AUTONOME SALAIRE A DEFINIRE LORS DE L'ENTRETIEN TELEPHONE 06 72 92 65 14
Paru le 16/10/2021

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